تصویری: آزمایش با هیلتون DoubleTree شکلات تراشه کوکی دستور العمل

در میان بیماری همه گیر کوروناویروس با تعطیلی کسب و کار و اجتماعی فاصله سفارشات "صفحه اصلی پخت در حال افزایش است." مانند بسیاری دیگر در سراسر جهان ما در هنر و زندگی dabbling در هنر آشپزی. یکی از همکارانمان به دنبال یک دستور غذا برای هیلتون DoubleTree شکلات کوکی تراشه. خالق نصف دستور اصلی را اندازه گیری و با استفاده از آزمون و خطا. آنها همچنین خود را ساخته شکر قهوه ای استفاده 1/2 فنجان شکر سفید و یک قاشق غذاخوری ملاس. پخت دستورالعمل را دنبال کنید کسانی که در هیلتون در سایت.

در زیر نصف دستور العمل (که باعث می شود حدود 20 کوچک کوکی ها یا 15 بزرگتر کوکی ها):

1/4 پوند کره نرم شده (1 چوب)

1/2 فنجان شکر دانه ریز

1/2 فنجان بسته بندی شده, نور, شکر قهوه ای

1 تخم مرغ بزرگ

1 قاشق چای خوری عصاره وانیل

سرنگ آب لیمو تازه فشرده

1 آید تپه فنجان آرد

1/4 فنجان جو نورد

1/2 قاشق چای خوری جوش شیرین

1/2 قاشق چای خوری نمک

اضافه کردن این بیشتر یا کمتر را به طعم و مزه:

داش دارچین

1 1/2 فنجان نستله Tollhouse نیمه شیرین شکلات تراشه

3/4 فنجان گردو خرد شده

تماس با هنر و زندگی در هنر 'در' stanford.edu.